Кальций является минералом, который наравне с другими минералами, такими как фосфор, железо, калий и т.д., обязательно должен присутствовать в диете любого животного. Болезни, связанные с недостатком кальция (или чаще встречающимся нарушением кальций-фосфорного обмена, а также недостатком витамина Д) часто встречаются у попугаев, содержащихся в неволе.
В природе кальций содержится в твердых материалах, например, в меле, известняке, панцире каракатицы (сепии), и раковинах устриц. В животном организме кальций присутствует в костях скелета, а также в яичной скорлупе птиц. Он также играет еще одну важную, но менее очевидную роль — достаточное содержание кальция в крови позволяет мышцам сокращаться.
Качество костей и скорлупы яйца зависят от правильного соотношения кальция и фосфора в поступаемой пище, а усвоение кальция, в свою очередь, зависит от присутствия в достаточном количестве витамина Д3. Симптомы недостаточности кальция у птиц могут проявляться по-разному, в зависимости от возраста и пола птицы, а также степени нехватки минерала. Низкая концентрация кальция в крови, измеряемая в венозной крови, известна как гипокальциемия, чрезмерное же присутствие кальция в крови – гиперкальциемия.
Гипокальциемия у взрослой птицы может проявиться в виде бесплодия (неспособности снести яйцо), когда организм птицы просто не может сформировать скорлупу. Если же птица все-таки сносит яйцо, оно имеет мягкую скорлупу, что затрудняет процесс откладывания, и вероятность выживания птенца чрезмерно мала.
При застревании яйца в яйцеводе используются такие меры, как обогрев птицы, увеличение количества потребляемой ею жидкости (в воду можно добавить мед или глюкозу), смазка анального отверстия, также назначается кальций. Ветеринарный врач при этом обычно делает инъекцию раствора кальция, совместно с окситоцином — гормоном, стимулирующим процесс родов. Кальций необходимо либо вводить в виде инъекции, либо через клюв, в легко усвояемой форме. Нет смысла в такой период предлагать птице сепию – кальций из нее усваивается слишком долго.Более сложная проблема – застревание яйца в яйцеводе. Это встречается довольно часто, хотя также может быть вызвано слишком молодым возрастом самки, истощением после предыдущей кладки или резким изменением погоды (от хорошей к холодной и влажной). Тем не менее, кальций необходим для работы мышц, и даже небольшая нехватка кальция может привести к тому, что яйцевод не сможет правильно сокращаться и яйцо не выйдет наружу.
Несущаяся птица нуждается в огромном количестве кальция, и если это количество не поступает с диетой, тогда для формирования яйца пойдут запасы кальция из костей. В результате это приведет к ломкости костей, которая может проявляться в виде слабости или неподвижности в ногах, а также к заметным переломам.
Если организму птицы хватило кальция на то, чтобы сформировать яйцо, и птенец успешно вылупился, то результат нехватки кальция проявится в виде симптомов у птенца. Развитие птенца в зародыше зависит от питательных веществ, содержащихся в желточном мешке, а затем от того, чем его кормят родители, поэтому если самка испытывает недостаток кальция, то и птенец недополучит его, будет отставать в развитии и скорее всего останется относительно небольшим по размеру, его кости будут мягкими, с недостаточной минерализацией. По мере набора веса, удлиненные кости лап и крыльев птенца будут сгибаться под давлением – подобное явление известно как рахит, или метаболическое заболевание костей, связанное с нарушением минерального обмена.
Рахит встречается среди птиц, выращенных в искусственных условиях, даже если смесь для выкармливания содержит достаточное количество кальция. Это объясняется тем, что молодая птица растет очень быстро, а усвоение минералов из пищи занимает достаточно продолжительное время, к тому же птица недополучила кальция еще в яйце, поэтому ее кости не могут правильно сформироваться. В качестве лечения назначается кальций в виде добавки, однако деформированные кости сами по себе уже не выпрямятся. В некоторых случаях приходится ломать и перестраивать кость хирургическим путем, но для этого необходимо найти ветврача, специализирующегося на ортопедии птиц, и своевременно провести операцию.
Наиболее частым симптомом недостатка кальция у взрослых птиц является нарушение иннервации мышц. Симптомы могут проявиться у любой птицы, но наиболее часто встречаются у эклектусов и жако. Существует мнение, что жако нуждаются в особенно высоком потреблении кальция, или, возможно, им труднее его усваивать. Как уже упоминалось выше, кальций необходим для правильной работы мышц, и при низком уровне кальция в крови симптомы могут варьироваться от легкой слабости в ногах, затрудняющей передвижение птицы по клетке, потери координации и баланса, до крайнего случая — припадков, напоминающих эпилептические.
Самая распространенная причина гипокальциемии – недостаток кальция в диете попугая. Классический случай – попугай, питающийся лишь семечками подсолнечника и арахисом. Пристрастие к семечкам подсолнечника особенно свойственно жако, и такую привычку бывает сложно изменить. Продукты, богатые кальцием*, включают в себя брокколи, шпинат, огородную капусту и т. д., молочные продукты, такие как сыр, молоко и йогурт. Кальций чаще всего предлагается попугаям в виде сепии, минеральных блоков или дробленой раковины устриц, но у этих продуктов есть некоторые недостатки. Многие птицы к ним даже не притрагиваются, а если притрагиваются, то скорее для того, чтобы разгрызть и выплюнуть. Даже если они что-то проглатывают, кальций в такой форме усваивается плохо – в кровоток попадает всего лишь около 2% от общего количества потребленного кальция.
Кальций в молочных продуктах усваивается гораздо лучше, и в экстренном случае может быть использовано обезжиренное молоко. Недостаток такого источника – наличие жира, а также неспособность организма птицы переваривать лактозу, поэтому долговременное применение молочных продуктов может вызвать диарею.
Сейчас в продаже имеются различные кальциевые добавки в порошках (SA37, Vionate, Nutrobal), но они эффективны лишь тогда, когда могут быть добавлены во влажную пищу и потреблены птицей полностью. Порошок просто упадет на дно кормушки, если его добавить в сухую зерновую смесь, поэтому имеет смысл предварительно добавить в сухой корм каплю растительного масла. Некоторые витамины (кроме Nutrobal для птиц) изначально предназначаются для кошек и собак, и поэтому не содержат достаточное количество кальция для жако, особенно если животное уже имеет кальциевую недостаточность. Кальций в жидкой форме может быть добавлен в питьевую воду, и в такой форме усваивается быстрее всего (Calcivet, Zolcal-D или кальций, предназначенный для людей).
Важно помнить, что кальций, принимаемый перорально, блокирует всасывание антибиотиков тетрациклиновой группы, поэтому эти препараты не должны применяться одновременно.
В экстренных случаях, таких как припадки и застревание яйца в яйцеводе, реально помочь могут лишь выполненные врачом инъекции кальция. В таком случае результат будет быстрым и явно заметным.
Владельцы и заводчики птиц должны иметь представление о гипокальциемии и стремиться предотвратить ее возникновение при помощи диеты, содержащей достаточно кальция, или с помощью использования витаминных добавок с высоким содержанием кальция.
Примечание. *Другие продукты богатые кальцием: водоросли (ламинария, вакаме), листовая зелень и овощи (кресс-салат, зелень горчицы, листья одуванчика, крапива, портулак огородный, салат-латук, салатный цикорий, окра, амарант), все виды капусты (брокколи, цветная, брюссельская, кольраби, пекинская), орехи и семена (миндаль, фундук, фисташки, бразильский орех, кунжут, лён), приготовленные бобовые, горох, пивные дрожжи, пшеница, киноа, цитрусовые (апельсин, грейпфрут), сушёный инжир, шиповник, обезжиренный йогурт.
Дикорастущая зелень содержит больше кальция, чем культивированные растения.
Щавелевая кислота, содержащаяся в шпинате и щавеле, препятствует усвоению кальция, поэтому эти продукты должны присутствовать в диете лишь время от времени и в небольших количествах.
Автор — Алан Джоунс, ветеринар, специализирующийся на лечении птиц, член Ассоциации Ветеринаров Птиц (AAV), экс-председатель Европейской Ассоциации Ветеринаров Птиц (EAAV), экс-председатель Общества любителей попугаев Великобритании (The Parrot Society UK), соавтор ветеринарного учебного пособия «Ветеринария Птиц II» (Avian Medicine II), автор книги «Содержание попугаев»(«Keeping Parrots»)
Article by Alan K Jones «Hypocalcaemia».
Original article http://www.theparrotsocietyuk.org/veterinary-advice/hypocalcaemia
This article was translated and published with the author’s permission.
Перевод IrinaP/Ирина Письменская